무설탕 스니커즈의 매력
안녕하세요! 오늘은 설탕 없이도 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 스니커즈 레시피를 소개해 드릴게요. 요즘은 건강을 생각하는 사람들이 많아지면서 무설탕 디저트에 대한 관심도 높아지고 있죠. 특히, 혈당 스파이크 없이 달콤한 맛을 즐길 수 있는 방법을 찾는 분들에게 이 레시피가 큰 도움이 될 거예요. 스니커즈는 달콤한 초콜릿과 땅콩버터가 어우러진 클래식한 간식이에요. 하지만 일반적으로 설탕이 많이 들어가서 건강에 좋지 않죠. 그래서 오늘은 설탕 대신 대추야자를 사용해 건강하게 만들어볼 거예요. 대추야자는 자연에서 얻은 달콤함을 가지고 있어서, 스니커즈의 맛을 해치지 않으면서도 건강한 선택이 될 수 있어요. 그리고 대추야자의 쫄깃한 식감은 스니커즈 특유의 쫀득함을 대체 할 수 있어요.
저탄수 스니커즈의 재료
이 레시피에서 사용할 재료는 아주 간단해요. 설탕 대신에 천연당으로 대추야자를 사용하고, 초콜릿은 설탕이 없는 Lily’s 초콜릿을 사용할 거예요. 대추야자는 자연에서 얻은 달콤함을 가지고 있어서, 스니커즈의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 준답니다. 그리고 Lily’s 초콜릿은 설탕이 들어가지 않아서 건강을 생각하는 분들에게 안성맞춤이에요.
대추야자의 천연당의 장점
대추야자는 단순히 단맛을 내는 것뿐만 아니라, 다양한 영양소도 풍부하게 함유하고 있어요. 비타민, 미네랄, 그리고 식이섬유가 많아서 소화에도 도움을 주고, 에너지를 지속적으로 공급해 준답니다. 그래서 스니커즈를 먹으면서도 건강을 챙길 수 있어요. 대추야자는 설탕보다 혈당 지수가 낮아서, 혈당 스파이크를 유발하지 않아요. 그래서 당뇨가 있는 분들도 안심하고 즐길 수 있는 간식이에요.
무설탕 Lily’s 초콜릿의 특징
Lily’s 초콜릿은 설탕 대신 스테비아, 천연 감미료를 사용해요. 그래서 혈당을 급격하게 올리지 않으면서도 달콤한 맛을 느낄 수 있답니다. 다이어트 중이거나 당뇨가 있는 분들도 안심하고 즐길 수 있는 초콜릿이에요. 일반 초콜릿보다 칼로리가 낮고, 맛은 그대로 유지하고 있어서 정말 추천해요.
사용하는 재료 안내
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무설탕 저탄수 스니커즈
설명
설탕이 없는 건강한 다이어트 스니커즈
재료
Instructions
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뜨거운 물에 초콜릿을 중탕으로 녹여 준비합니다.
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대추야자를 반으로 갈라 씨를 제거 하고 꼭지도 제거합니다.
꼭지가 있는 것도 가끔 있어요. 꼭지가 작고 딱딱해서 꼭 제거해 주세요.
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견과류는 오븐 170도에 5분 로스팅 또는 후라이팬에 바삭해 지도록 살짝 볶아 준 뒤 적당한 크기로 잘라 줍니다.
너무 잘게 썰면 스니커즈 특유의 식감이 잘 살지 않으니 큼직하게 썰어주세요. 땅콩크기 정도가 적당합니다. 캐슈넛과 피칸은 크기가 커서 반으로 잘랐습니다.
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실리콘 틀에 녹인 초콜릿을 평평하게 담아 줍니다.
개당 약 10g 정도가 적당합니다.
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대추야자 1개를 2조각으로 나누어 반쪽식 줄줄이 세로로 길게 담아 줍니다.
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준비한 견과류를 고르게 듬뿍 뿌려줍니다.
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피넛버터 약 10g식 담아 고르게 담습니다.
피넛버터는 전자레인지에 5초 간격으로 넣었다가 저어주길 두번 정도 반복하면 부드러워져서 담기 편해 집니다. 실리콘 틀을 바닥에 몇 번 쳐서 피넛버터가 고르게 펼쳐지도록 합니다. (영상처럼)
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남은 초콜릿의 1/8 씩 (약 10g)을 피넛버터 위에 올려주고 고르게 펼쳐줍니다.
다 넣은 후에는 실리콘 틀을 영상처럼 바닥에 몇 번 쳐서 초콜릿이 고르게 펼쳐지도록 합니다.
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냉동실에 1시간 단단하게 굳힌 후 틀에서 제거합니다.
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1개씩 개별 포장 한 후 냉장 보관합니다.
