• 비건 퀴노아 νŒ¬μΌ€μ΄ν¬

    🌾 퀴노아 νŒ¬μΌ€μ΄ν¬ μ†Œκ°œ 이 퀴노아 νŒ¬μΌ€μ΄ν¬λŠ” μ΅νžˆμ§€ μ•Šμ€ 생 ν€΄λ…Έμ•„λ‘œ λ§Œλ“  가볍고 ν­μ‹ ν•œ 비건 νŒ¬μΌ€μ΄ν¬μž…λ‹ˆλ‹€.λ‹¨λ°±μ§ˆμ΄ ν’λΆ€ν•œ 퀴노아λ₯Ό μ‚¬μš©ν•΄ 글루텐프리, μœ μ œν’ˆν”„λ¦¬, 에그프리, μŠˆκ°€ν”„λ¦¬λ‘œ μ™„μ„±λœμ‰½κ³  κ±΄κ°•ν•œ μ•„μΉ¨μ‹μ‚¬μš©, 브런치 νŒ¬μΌ€μ΄ν¬ λ ˆμ‹œν”Όμ˜ˆμš”. πŸ₯£ 퀴노아 νŒ¬μΌ€μ΄ν¬λ₯Ό λ§Œλ“€κ²Œ 된 이유 μ—¬λŸ¬ 가지 μ‹€ν—˜μ„ 거쳐 마λ₯Έ μž¬λ£Œμ™€ 젖은 재료의 μ™„λ²½ν•œ λΉ„μœ¨μ„ μ°Ύμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€.μ €μ˜ λͺ©ν‘œλŠ” λ‹¨μˆœν–ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. β€œλ°€κ°€λ£¨ 없이도 ν­μ‹ ν•˜κ³  λ§›μžˆκ²Œ. 그리고 ν˜ˆκ΄€(ν˜ˆλ‹Ή)에 μ•ˆμ „ν•œ…

  • 비건 무섀탕 퍼포먼슀 μ—λ„ˆμ§€λ°” (였븐 X)

    πŸƒβ€β™€οΈ μš΄λ™ μ „ 속 νŽΈν•œ μ—λ„ˆμ§€ λ°” λ§Œλ“€κΈ° | μ²œμ—° νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό κ°•ν™” λ ˆμ‹œν”Ό μš΄λ™ μ „, 늘 고민이죠.속이 λΆˆνŽΈν•˜λ©΄ λŸ¬λ‹μ΄ νž˜λ“€κ³ , κ·Έλ ‡λ‹€κ³  곡볡 μƒνƒœλ‘œ λ›°λ©΄ νž˜λ„ μ•ˆ λ‚˜κ³ β€¦ κ·Έλž˜μ„œ μ—¬λŸ¬ 재료λ₯Ό μ‹œλ„ν•˜λ‹€κ°€ 퀡 μ˜€νŠΈλ°€ + λŒ€μΆ”μ•Όμž + λ•…μ½©λ²„ν„°λ‘œ μ—λ„ˆμ§€ λ°”λ₯Ό λ§Œλ“€κ²Œ λ˜μ—ˆμ–΄μš”. πŸ₯£μ†μ€ νŽΈμ•ˆν•˜λ©΄μ„œ, ν•„μš”ν•œ μ—λ„ˆμ§€λŠ” μΆ©λΆ„νžˆ 곡급돼 λŸ¬λ‹ μ „ 30뢄에 ν•œ 쑰각이면 μ€€λΉ„ μ™„λ£Œ! 무엇보닀…

  • 퀡 μ˜€νŠΈλ°€λ‘œ λ§Œλ“œλŠ” μ΄ˆκ°„λ‹¨ 건강빡

    🌾 퀡 μ˜€νŠΈλ°€λ‘œ λ§Œλ“œλŠ” ν•­μ—Ό 건강빡 λ ˆμ‹œν”Ό | 갱년기와 LDL 관리에 쒋은 건강빡 밀가루 없이, 버터 없이, 였븐 없이 λ§Œλ“œλŠ” μ˜€νŠΈλ°€ 건강빡 λ ˆμ‹œν”Όμž…λ‹ˆλ‹€.졜근 LDL μ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€μ΄ λ†’κ²Œ λ‚˜μ˜€κ±°λ‚˜, κ°±λ…„κΈ° 이후 ν˜ˆκ΄€ 건강이 κ±±μ •λ˜λŠ” λΆ„λ“€μ—κ²Œ λ”± λ§žλŠ” 항염식단 λΉ΅μ΄μ—μš”. 🩺 LDL μ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€μ΄ λ†’κ²Œ λ‚˜μ˜¨ λ’€, λ‹€μ‹œ λŒμ•„λ³Έ 식탁 졜근 κ±΄κ°•κ²€μ§„μ—μ„œ LDL μ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€ μˆ˜μΉ˜κ°€ λ†’κ²Œ λ‚˜μ™”κ³ ,경동λ§₯ 초음파 κ²€μ‚¬μ—μ„œλŠ”…

  • 비건 κ·Έλž˜λ†€λΌ, 무섀탕, μ €νƒ„μˆ˜

    비건 κ·Έλž˜λ†€λΌ μ΄ˆκ°„λ‹¨ λ ˆμ‹œν”Ό μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”! μ˜€λŠ˜μ€ 비건 κ·Έλž˜λ†€λΌλ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” μ΄ˆκ°„λ‹¨ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•΄ λ“œλ¦΄κ²Œμš”. 졜근 건강과 ν™˜κ²½μ„ μƒκ°ν•˜λŠ” μ‚¬λžŒλ“€μ΄ λ§Žμ•„μ§€λ©΄μ„œ 비건 식단이 인기λ₯Ό 끌고 있죠. 비건 κ·Έλž˜λ†€λΌλŠ” 그런 비건 λΌμ΄ν”„μŠ€νƒ€μΌμ„ μ‰½κ²Œ μ ‘ν•  수 μžˆλŠ” 쒋은 방법 쀑 ν•˜λ‚˜μ—μš”. μ‹μž¬λ£Œ 선택에 μ œν•œμ΄ μ—†λ‹€λ©΄ μ €μ˜ λ‹€λ₯Έ κ·Έλž˜λ†€λΌ λ ˆμ‹œν”ΌμΈ ν‚€ν† μ œλ‹‰ μ €νƒ„μˆ˜ κ·Έλž˜λ†€λΌ 도 μ‹œλ„ν•΄λ³΄μ„Έμš”. 버터와 κ³„λž€ ν°μžκ°€ 풍미와 바삭함을…

  • ν¬λ¦¬μŠ€ν”„ 무섀탕 ν˜„λ―Έ 100%

    ν¬λ¦¬μŠ€ν”„λž€? ν¬λ¦¬μŠ€ν”„λŠ” λ°”μ‚­ν•˜κ³  κ³ μ†Œν•œ 식감이 정말 맀λ ₯적인 μŠ€λ‚΅μ΄μ—μš”. λ‹€μ–‘ν•œ 재료λ₯Ό ν™œμš©ν•΄μ„œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλŠ”λ°, 주둜 곑물, 씨앗, 견과λ₯˜λ₯Ό 기본으둜 μ‚¬μš©ν•΄μš”. 여기에 각쒅 ν—ˆλΈŒμ™€ ν–₯μ‹ λ£Œλ₯Ό μΆ”κ°€ν•˜λ©΄ 풍미가 훨씬 더 ν’λΆ€ν•΄μ§„λ‹΅λ‹ˆλ‹€. ν¬λ¦¬μŠ€ν”„μ˜ κ°€μž₯ 큰 μž₯점은 λ°”λ‘œ κ·Έ λ‹€μ–‘μ„±μ΄μ—μš”. κΈ°λ³Έ 재료의 쑰합에 따라 μ—¬λŸ¬ 가지 맛과 식감을 λ§Œλ“€μ–΄λ‚Ό 수 있고, κ³ΌμΌμ΄λ‚˜ μ±„μ†Œλ₯Ό λ„£μ–΄μ„œ 색닀λ₯Έ λ³€ν™”λ₯Ό 쀄 μˆ˜λ„ μžˆμ–΄μš”….

  • μ•„λ§ˆμ”¨λΉ΅-당뇨, κ°±λ…„κΈ°λΉ΅

    μ•„λ§ˆμ”¨ 빡을 λ§Œλ“€κ²Œ 된 계기 μš”μ¦˜ 건강에 λŒ€ν•œ 관심이 정말 많이 λ†’μ•„μ‘Œμž–μ•„μš”? κ·Έλž˜μ„œ μžμ—° 재료λ₯Ό ν™œμš©ν•œ κ±΄κ°•ν•œ 식단을 μ°Ύλ‹€κ°€ μ•„λ§ˆμ”¨μ— λŒ€ν•΄ μ•Œκ²Œ λ˜μ—ˆμ–΄μš”. μ•„λ§ˆμ”¨λŠ” λ‹€μ–‘ν•œ μ˜μ–‘μ†Œκ°€ ν’λΆ€ν•΄μ„œ, 이λ₯Ό ν™œμš©ν•œ 빡을 λ§Œλ“€μ–΄λ³΄λ©΄ μ’‹κ² λ‹€λŠ” 생각이 λ“€μ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ²Œλ‹€κ°€, κ°„νŽΈν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμœΌλ©΄μ„œλ„ λ§›μžˆλŠ” 빡을 μ›ν–ˆλ˜ μ €μ˜ μš•κ΅¬λ„ ν•œλͺ«ν–ˆμ£ . κ·Έλž˜μ„œ μ•„λ§ˆμ”¨λ₯Ό ν™œμš©ν•œ κ±΄κ°•ν•œ 빡을 λ§Œλ“€μ–΄λ³΄κΈ°λ‘œ κ²°μ‹¬ν–ˆμ–΄μš”! μ•„λ§ˆμ”¨ 빡이 도움이…

  • ν‚€ν† μ œλ‹‰ μΉ΄λΌλ©œλ§ˆλΌμ•„λ˜

    컀피 μ’‹μ•„ν•˜μ‹œλ‚˜μš”? ν˜Ήμ‹œ μΉ΄λΌλ©œλ§ˆλΌμ•„λ˜ μ’‹μ•„ν•˜μ„Έμš”? μ˜€λŠ˜μ€ β€˜λ‹€μ΄μ–΄νŠΈ’와 β€˜ν™ˆμΉ΄νŽ˜β€™λ₯Ό λ™μ‹œμ— λ§Œμ‘±μ‹œν‚¬ 수 μžˆλŠ” κ±΄κ°•ν•œ λ ˆμ‹œν”Όμ— λŒ€ν•΄ μ΄μ•ΌκΈ°ν•΄λ³Όκ²Œμš”. λ°”λ‘œ 무섀탕 카라멜 λ§ˆλΌμ•„λ˜ λ ˆμ‹œν”Όμž…λ‹ˆλ‹€. ν‰μ†Œ μΉΌλ‘œλ¦¬μ— λ―Όκ°ν•˜μ‹  λΆ„λ“€λΆ€ν„° μ €νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό λ‹€μ΄μ–΄νŠΈλ₯Ό ν•˜μ‹œλŠ” λΆ„λ“€κΉŒμ§€, 이 μŒλ£ŒλŠ” λ‹¬μ½€ν•˜λ©΄μ„œλ„ 죄책감을 λœμ–΄μ€„ 수 μžˆλŠ” μ™„λ²½ν•œ μ„ νƒμ΄μ—μš”. 이 κΈ€μ—μ„œλŠ” μ €νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό(ν‚€ν† μ œλ‹‰) μŠ€νƒ€μΌλ‘œ λ§Œλ“œλŠ” 카라멜 μ†ŒμŠ€μ™€ 이λ₯Ό ν™œμš©ν•œ κ°„λ‹¨ν•œ 음료 μ œμž‘λ²•, 그리고 μ—¬λŸ¬ 정보듀을 κ³΅μœ ν•΄ λ“œλ¦¬λ €κ³ …

  • 무섀탕 비건 κ·Έλž˜λ†€λΌ λ‹¨λ°±μ§ˆλ°”

    μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”! νžλ² μ΄μ»€μž…λ‹ˆλ‹€. μ˜€λŠ˜μ€ κ±΄κ°•ν•œ 간식, “비건 κ·Έλž˜λ†€λΌ λ‹¨λ°±μ§ˆλ°”” λ§Œλ“œλŠ” 법을 μ†Œκ°œν• κ²Œμš”. 이 간식은 λ§Žμ€ μ‚¬λž‘μ„ λ°›λŠ” κ·Έλž˜λ†€λΌλ₯Ό 비건 λ°©μ‹μœΌλ‘œ 즐길 수 μžˆλŠ” λ°©λ²•μ΄μ—μš”. 섀탕 λŒ€μ‹  λ©”μ΄ν”Œ μ‹œλŸ½κ³Ό λŒ€μΆ”μ•Όμžλ₯Ό μ‚¬μš©ν•΄ λ¬΄μ„€νƒ•μœΌλ‘œ λ”μš± κ±΄κ°•ν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆλ‹΅λ‹ˆλ‹€. 그럼, μ‹œμž‘ν•΄λ³ΌκΉŒμš”? 비건 κ·Έλž˜λ†€λΌ λ‹¨λ°±μ§ˆλ°” “비건 κ·Έλž˜λ†€λΌ λ‹¨λ°±μ§ˆλ°””λŠ” λ°”μœ 일상 μ†μ—μ„œ κ°„νŽΈν•˜κ²Œ μ—λ„ˆμ§€λ₯Ό 보좩할 수 μžˆλŠ” ν›Œλ₯­ν•œ κ°„μ‹μ΄μ—μš”. 특히 μš΄λ™…

  • λ‹€μ΄μ–΄νŠΈ 팻밀 카라멜-ν‚€ν† μ œλ‹‰, μ €νƒ„μˆ˜, 당뇨

    μ«„κΉƒν•œ ν‚€ν† μ œλ‹‰ 카라멜 μ €λŠ” 단걸 정말 μ’‹μ•„ ν•©λ‹ˆλ‹€. 20λŒ€ μ Šμ€ μ‹œμ ˆμ—” λ°₯은 ꡢ어도 λΉ΅, 과자, μ΄ˆμ½œλ¦Ώμ€ 참을 수 μ—†λŠ” μ „ν˜•μ μΈ νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό μ€‘λ…μžμ˜€μ–΄μš”. λͺΈλ¬΄κ²Œμ— μ§‘μ°©ν–ˆκ³  μ„­μ·¨ν•˜λŠ” μΉΌλ‘œλ¦¬μ— μ§‘μ°©ν–ˆμ–΄μš”. 초콜릿과 과자 ν•œλ΄‰μ§€λ₯Ό λ¨Ήκ³  λ‚˜λ©΄ μΉΌλ‘œλ¦¬κ°€ κ±±μ •λ˜μ„œ λ°₯을 먹을 수 μ—†μ—ˆμ–΄μš”. 살이 μ°ŒλŠ”κ±΄ 정말 μ‹«μ—ˆκ±°λ“ μš”. 그런 κ±΄κ°•ν•˜μ§€ λͺ»ν•œ μ‹μŠ΅κ΄€μ€ κ²°κ΅­ 40λŒ€κ°€ 되자 마자 μ—¬κΈ°μ €κΈ°μ„œ 지뒰터지듯 ν­λ°œν–ˆμ–΄μš”. μ§€κΈˆμ€ 거의…

  • 무섀탕 μ €νƒ„μˆ˜ μŠ€λ‹ˆμ»€μ¦ˆ

    무섀탕 μŠ€λ‹ˆμ»€μ¦ˆμ˜ 맀λ ₯ μ•ˆλ…•ν•˜μ„Έμš”! μ˜€λŠ˜μ€ 섀탕 없이도 λ§›μžˆκ³  κ±΄κ°•ν•˜κ²Œ 즐길 수 μžˆλŠ” μŠ€λ‹ˆμ»€μ¦ˆ λ ˆμ‹œν”Όλ₯Ό μ†Œκ°œν•΄ λ“œλ¦΄κ²Œμš”. μš”μ¦˜μ€ 건강을 μƒκ°ν•˜λŠ” μ‚¬λžŒλ“€μ΄ λ§Žμ•„μ§€λ©΄μ„œ 무섀탕 λ””μ €νŠΈμ— λŒ€ν•œ 관심도 높아지고 있죠. 특히, ν˜ˆλ‹Ή 슀파이크 없이 λ‹¬μ½€ν•œ 맛을 즐길 수 μžˆλŠ” 방법을 μ°ΎλŠ” λΆ„λ“€μ—κ²Œ 이 λ ˆμ‹œν”Όκ°€ 큰 도움이 될 κ±°μ˜ˆμš”. μŠ€λ‹ˆμ»€μ¦ˆλŠ” λ‹¬μ½€ν•œ 초콜릿과 땅콩버터가 μ–΄μš°λŸ¬μ§„ ν΄λž˜μ‹ν•œ κ°„μ‹μ΄μ—μš”. ν•˜μ§€λ§Œ 일반적으둜 섀탕이…